沈阳美食商家|如果您不满意,请告诉我们沈阳市沈河区张成荣电烤鸡架总店，专利烹饪技术，百年家传秘制配料，几十款热销单品，一店百味多元组合，多个利润爆发点。
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1. 鸡架用高压锅压熟，我一般压10多分钟。汤也别浪费，可以放点小白菜之类的，或当作煮面条、馄饨的汤底营养又美味哟！凉拌鸡架（糖醋口味）。 2. 晾凉的鸡架，戴上手套掰开数块，放入适量的盐、酱油、糖、清醋搅拌均匀，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒油，味道棒棒嗒。千万不要忘了香菜，这是提味的关键哟，不喜欢香菜可以换成黄瓜丝。
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q：我之前没有创业开店的经验能开起来张成荣香辣鸡架饭店面吗？a ：可以的，泉源顺食品公司在管理、培训、运营操作流程上都严格规范化、比例化，公司有专业的师父一对一培训指导，手把手教你学技术，3-7天迅速让你变大厨，无需经验与学历，顺利开店当老板。
鸡架先用水泡一下，切碎，然后放锅里直接煮熟，去出，凉一下，洋葱切细丝，放到一起，加酱油，醋，辣椒油，孜然，盐，耗油，有麻油也可以放一些，这样拌匀就可以吃了。有成品，很好吃的，鸡爪买回后，洗净切成2半，放入锅子加水，姜丝，料酒煮15分钟去腥，煮至筷子能插进去烂了就行。捞出过凉白开水。滤尽水份。加蒜沫，姜沫，辣椒，花椒，胡椒粉，酱油，香油，拌好入味即可。

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