沁阳市爱国驴肉餐饮服务有限公司,位于河南省西北部的沁阳市,北依太行,南眺黄河,郑、洛、焦“金三角”枢纽地带,公司距焦枝铁路沁阳站、济源站15公里,长济高速、二广高速门前通过,形成“井字型”的经济工业园区。经营驴肉产业已有二十多年,从改革开放之初的1983年,开设爱国屠宰厂。1993年,注册爱国驴肉店,从刚开始的路边小店,通过发展壮大截止目前,爱国驴肉餐饮服务有限公司现拥有1个屠宰加工厂、2座冷鲜库、1个毛驴专业养殖合作社(直属两个养殖厂),年出栏毛炉上千头。在历史名镇柏香镇开设两家“爱国驴肉馆”,并且于2009年8月,在沁阳市太行大道、护城村西、进出沁阳的咽喉要道,开办了“董爱国驴肉馆”,营业面积1500平方米,职工48人,注册资金100万元,董爱国驴肉馆现属合资企业,2009年3月,台胞董明顺先生(伯父)先后注资300万元,在沁阳、济源、焦作、晋城、洛阳等地开设多处分店.
现代人生活节奏不断加快,为了跟上快节奏的生活要求,各行各业都朝着快su化经营的发展之路推进,在餐饮行业最明显的表现就是:快餐开始流行,各种熟食市场火爆。爱国驴肉熟食,比一般的快餐更营养,比传统的熟食更卫生。爱国驴肉熟食,吃出美味和放心!爱国驴肉品牌全国招商加盟。
怀府驴肉在选料上求精:不选年岁过大过小的驴,不选过瘦过肥的肉,只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究:煮肉时的火候最关键,初期用大火,煮沸后压火焖肉,如用大火,易使肉丝变粗,过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉时,选配尚好中草药佐料,特别是闹汤的配制,更是工艺独特的独门绝技
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沁阳市爱国驴肉餐饮服务有限公司
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