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拌粉皮，原料: 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两。拌粉皮制法: 将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤，滴入香油即成。特点: 清凉味美，盛夏佳品。
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敢做，就有更多可能，张成荣电烤鸡架加盟的优势1.利润高:两个月回收成本，资金周转快；2.历代传承的秘制配方:二十多年的市场验证，吃的就是这个味，回头率高达93%；3.自主研发的专利设备:可靠的工艺技术，科学的设计结构，为高效经营保驾护航。
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