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【沈阳金泽装饰】甜品店装修设计应如何读懂顾客的心?

2019/12/26 21:00:35发布138次查看

专业餐饮空间设计公司-沈阳金泽装饰专注于餐饮空间的设计与装修。今天金泽设计来和大家分享甜品店如何装修设计,甜品店的设计装修如何能抓住顾客的心。
开甜品店,不仅要有诱人可口的甜品美食,还要有独特的装修风格,能让顾客留下新奇、好玩的心情。作为专业餐饮店设计公司,金泽装饰建议从色彩、灯光、装饰、空间布局几个方面入手。
首先是甜品店装修色彩。色彩不仅运用在整体店面装修设计上,如气氛的渲染,而且在甜品展示柜柜台展示上,一个简洁大方高雅时尚的展示柜,可以迅速提高甜品店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。所以要展示柜的颜色也要运用好。
其次是甜品店装修陈列空间。甜品柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主打甜点。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成拥挤的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。
再者注意的是甜品店装修清洁。一般情况下,在整体装修上,甜品店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。
然后就是必须要知道的甜品店装修设计技巧:
装修风格:可利用2-3种颜色作为店面的主色调,由于目标顾客大多是年轻群体,墙饰及装饰物的颜色应该尽量选择柔和的,可以选用偏淡一点的颜色作为主色调,合理运用色彩是突出甜品店特色的重要因素之一。
空间布局:甜品店内的空间设计更是需要合理布局,在功能上一般分为操作区和消费区,而消费区又可以展示区和休闲区。
灯光设计:灯光是烘托甜品店特色比较常用的装饰手法,可以说是甜品店装修设计的灵魂。甜品店的灯光大多是以暖光为主,选用桔黄色等暖色光源让人感觉温暖开胃和心情舒畅,能够增强顾客的购买欲和食欲,配合射灯营造氛围能够提升空间的层次感,丰富甜品店的视觉空间。
另外关于甜品店设计时还要注意店铺选址方面的问题:
店铺选址
甜品店还是区别于普通的门市的,因为它不需要多大的店铺面积,最需要的是店铺的地段。最棒是在繁华的地区,比如说商业街步行街,或是景点等客流量巨大的位置,像在这些位置,店铺的租金是十分高昂的,所以大多数开在繁华地区的甜品店的店铺面积非常小,大的十几平米,小得甚至三平米五平米的甜品店铺都是有的。当然也有开在繁华地区的大店铺,这样的大店铺里面的内容就十分丰富了,不单单只是甜品了。如果没有在繁华地区,那么其次的选择地点便是商圈周围,和写字楼,居民区周围了,这些都是非常好的位置,黄金口岸。
店铺布置
店铺的布置方面我们就分成两类来讲吧,分为面积大的甜品店和面积小的甜品店。面积大的甜品店,在店铺布局上,还是要根据整体装修风格来制定,选用暖色系的灯光会比较好,配套的桌椅选用木质或者原木色的桌椅才合适,会带给人们温暖、温馨的感觉,在这样的感觉下,喝杯奶茶,吃个甜品,这是件多么惬意的事情,还需要有一个大的,长的柜台,里面放上新鲜的水果,奶茶的样品和蛋糕面包,制造出让人琳琅满目的感觉;面积小的店铺,这类的店铺设计会简单很多,因为面积不大,将使用空间抛去之后,用来造型,造景的位置是在有限,所以面积小的店铺的心思更多的是用在小的装饰物上,还有造型的细节上。
内部摆设
除了整体的装修风格外,内部的桌椅摆放,还有装饰物品等等也是非常重要的呢,我们还是按照店铺大小的区别来讲,首先,大的店铺内,所需要的装饰物品会更多,装饰物品也可以选择较大的物件,如果场地允许,甚至还可以加入一些雕塑,大型人偶等等,只要是能符合主题的,好看美观的就可以加入进去,前提是不能影响到正常的通行。而像店铺面积小的甜品店,需要的就是一些精致小巧的装饰品,小巧不代表差,不代表粗糙,店铺面积小,那么能利用的空间也会更小,所以,每一处能够利用到的空间都要合理的利用起来,像装饰物,更是要精致,要用心,要让顾客们从这些小的地方看到老板的用心良苦。
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