中国餐饮协会2012数据报告显示中国餐饮业年消费总额高达8500多亿元,并且还将持续以每年25%的幅度递增,餐饮业已是世纪的黄金投资行业!而今吃腻了大鱼大肉的人们更加青睐于绿色营养、健康美味的小吃食品,不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见各色风味小吃店,造就了一个年产值超过100亿元的火爆市场。
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