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鸡汤里拥有的营养物质很有限，其中所含的营养物品，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。即便经过了长时间的文火烧炖的过程，鸡汤里也只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不营养。
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q：张成荣香辣鸡架饭的店面风格，装修时怎么样？a：鸡架饭实行的是连锁管理，统一规划，统一店面设计（高中低不同方案），统一服装， 和vi 设计， 加盟者可放心开店，同时统一发放授权铜牌、营销策划，有专业的设计师为你做店面的设计，在保证鸡架饭店面风格的前提下，降低投入。
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人们常说，喝鸡汤喝鸡汤，就是冲着汤去的。其实大家又是进入了一个误区，其实鸡汤的营养价值并不高，鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。
沈阳市沈河区张成荣电烤鸡架总店，电话：053260021553。

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