沈阳小吃招商，寒风凛冽的夜晚，是您最佳伙伴沈阳市沈河区张成荣电烤鸡架总店，20年专注鸡架潜心研发，采用数十种香料及调味品严格按照比例调配秘制而成，百变搭配，美味随心，创意让美味更加魅力。
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冬瓜鸡架汤做法：1.鸡架洗净干净斩块2.冬瓜切块3.枸杞用清水泡好4.锅内加水，水开后放鸡块焯水5.然后用清水清洗干净6.葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块7.大火煮开后转中小火煮一个半小时左右8.加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟9.加入泡好的枸杞，放入胡椒粉10.再煲两三分钟即可。
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拌卷心菜，原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分。拌卷心菜制法: 将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。特点: 甜咸香脆，佐酒小菜。
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拌粉皮，原料: 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两。拌粉皮制法: 将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤，滴入香油即成。特点: 清凉味美，盛夏佳品。
拌鸡架的吃法,其实个人感觉，鸡骨架比炖鸡肉还要鲜美可口一些，尤其对于爱啃骨头的我来说，吼吼，平时更喜欢吃烤鸡架或者炸鸡架，孜然粉加辣椒面和芝麻，烤得焦香流油，咸鲜香辣，最下饭了。不过家里的小盆友一点儿辣味也吃不了，所以只能用土豆烧一下，孜然提味，土豆香糯，也很好吃。

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