1、做法一:猪肉切成小粒,用盐油腌好,西兰花切小朵。玉米,胡萝卜,西兰花切碎,留一部分做装饰,热狗肠横竖切三刀。锅里烧上水放入一匙油,一匙盐,把鸡蛋,玉米,热狗放进煮。水开后倒入西兰花,胡萝卜煮,西兰花,胡萝卜热狗熟了捞起,鸡蛋,玉米继续煮到熟再捞起。热锅下油,放入肉丁爆炒。倒入切碎的蔬菜,一起翻炒。加入半勺盐翻炒均匀就可以起锅了。碗里装好米饭,放入炒好的肉丁。用手套捏成饭团,捏实点。装入饭盒。
2、做法二:调味料a:面豉酱1.5大匙、米霖&蛋黄沙拉酱各1大匙、酱油1小匙、炒白芝麻略多一些。做法:将调味料a放入碗内搅拌均匀,再加入米饭并用切拌的方式拌匀。分成3等份并捏成三角形。铁盘内铺上烘焙纸,将1.排在上面,再放入烤箱内烘烤约5~7分钟。放凉之后用烤海苔包卷。
3、做法三:调味料:盐&粗粒黑胡椒少许、酱油1/2小匙。做法:将奶油放入平底锅内加热至融化,再加入火腿、玉米拌炒,并用a调味。将白饭放入碗内搅拌,分成3等分再捏成圆形。