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羊蝎子火锅培训内容：
1、学习吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾兑方法和调味技巧。
3、羊蝎子锅底底料的识别和配方。
4、羊蝎子火锅香料的识别和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、羊蝎子火锅底料的炒制方法。
7、羊蝎子的加工方法和炒制方法。
8、羊蝎子火锅味型的调配方法。
9、羊蝎子火锅秘制味碟技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
12、羊蝎子火锅主要原材料的好坏识别等。
羊蝎子火锅培训优势：
一：羊蝎子火锅鲜明的品牌形象，良好的口碑，优秀的管理团队，多年的店面管理经验，巨大的无形资产，必然带来巨大的利润分享。
二：我们对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为羊蝎子火锅源源不断推出新美食提供有力保证。
三：投资小，经营灵活;
四：推出10多种特色羊蝎子火锅。
五：独特美味秘制配方，全部传授，确保正宗。
羊蝎子的由来：
需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。
羊蝎子的吃法：
这羊蝎子就跟涮羊肉一样，绝对是冬天儿较好的吃喝。再适当来点儿白酒，暖胃壮阳补身体，还美了您的舌头，何乐而不为呢？　
吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。就那吃相，非但不雅观，甚至有些野蛮。可话说回来，这吃像怎么看怎么透着股豪爽！论味道，就一个字儿，美！多说几句呢，可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙，又无腻味儿；这汤，你想羊龙骨顿的汤要是都不鲜还有什么新鲜。
公司优势：
实体店式培训，亲手实际操作，每天老师考核当天学习内容，过关为止。
1、终身享受羊蝎子火锅技术升级更新；
2、专业老师协助开店选址、装修、原材料及设备采购；
3、协助开店各种营销策略，门店营销、网络营销等；
4、公司会定期组织学员交流会，相互探讨经验，互相学习。
我们的羊蝎子火锅师傅都是经过专业的培训，承袭了正宗羊蝎子火锅的口味秘诀，为了做出更好吃的 羊蝎子火锅 ，师傅经过二十多年的配方传承与改进，做出了全国大众受欢迎的特色 羊蝎子火锅 美食，口感别树一帜，久吃不腻。
地址：四川省成都市成华区龙潭裕都国际裕丰中心4幢
售后服务：
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培训学费：羊蝎子火锅培训学费及优惠活动来电咨询或在线咨询或在线留言
羊蝎子火锅培训 学费包含：技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费
我们传授的羊蝎子火锅技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作而成
羊蝎子火锅培训基地
（两个人学，收取一个人的学费）
四川地区创业地址： 成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号
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